茶的种类分为六大种类 1绿茶 绿茶是我国主要茶类之一，绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青整形烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚儿茶素叶绿素咖啡碱氨基酸维生素等营养成分绿；茶叶的种类分为绿茶黄茶乌龙茶红茶黑茶白茶等1绿茶是我们中国最受欢迎的一种茶类，是不发酵的茶类，制法就是采摘下来晾晒过后直接放进锅里炒，这样既新鲜又能保持绿茶的绿色特点2红茶和绿茶一样那么受。
红茶，绿茶，白茶，青茶，黑茶，黄茶，六大种类，六大种类有很多小的，所以很难分；茶叶的种类茶叶分为六大类绿茶红茶黑茶乌龙茶青茶黄茶白茶茶叶品种繁多，其中中国最多目前茶叶分类尚未有统一的方法，按照不同的标准有不同的分类方法根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将。
茶有哪些种类 1绿茶 绿茶属于最为常见的品种，制作时采取茶树的新叶或芽，通过杀青整形烘干等工艺制作而成，绿茶属于不用发酵的茶叶，其中的茶多酚咖啡碱保留了鲜叶的85%以上2红茶 红茶在加工过程中发生了；茶的种类有哪些 绿茶 绿茶是一种不经发酵制成的茶因其叶片及汤呈绿色，故名中国绿茶十大名茶是西湖龙井太湖碧螺春黄山毛峰六安瓜片君山银针信阳毛尖太平猴魁庐山云雾四川蒙顶顾渚紫笋茶红茶 红茶。
六大类，我国茶类品种主要分为红茶，绿茶，白茶，青茶，黄茶和黑茶青茶的色泽呈绿色，汤色金黄，又称不发酵茶，也叫乌龙茶，铁观音，乌龙红茶，罗汉沉香等白茶汤色浅淡，白汤白叶，白毫满身，白茶是不多见的，滋味鲜。
茶的种类及代表名茶
中国的茶叶众多，其中茶的种类更是数不胜数，但是将其进行分类后主要有六大种类，分别是绿茶红茶白茶黄茶黑茶和乌龙茶，因其发酵程度不同有着不一样的滋味此外，还有着加工茶紧压茶和再加工茶三类茶叶也较为。
茶的种类有哪几种 你们知道茶的种类有哪几种吗有红茶绿茶龙井茶，喜欢喝茶的朋友们一定都非常爱喝，也非常喜欢，那么茶有哪几种种类呢下面我们一起来看看茶的种类有哪几种，来看一看了解下吧茶的种类有哪几种。
2黄茶发酵度10~20%大多数人都知道红茶，绿茶等名茶相比之下的黄茶，知晓品茗过的人相对而言是不多的主要是因为黄茶的品种较少，因此在市场上较为少见黄茶属微发酵的茶，其制作工艺和绿茶相似，只增加。
青茶有一个更加通俗的叫法，叫做乌龙茶这是中国六大茶类中最负盛名的一种之一绿茶的种类虽多，但是乌龙茶的各种名茶的名气或许更大铁观音，大红袍，广东凤凰单丛和冻顶乌龙，这些都是乌龙茶中的杰出代表乌龙茶属于。
白茶的主要品种为白毫银针白牡丹和寿眉白毫银针采自大白茶树的肥芽，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品白茶－白牡丹 白牡丹是采自大白茶树。
茶的种类及特点
茶叶的种类如下一绿茶 清汤绿叶，属不发酵茶，绿茶是人类制茶史上最早出现的加工茶绿茶可以分为晒青烘青蒸青和炒青四种干燥方式不同分为晒青和烘青杀青方式不同分为蒸青和炒青中国生产的茶叶约有70%是绿茶。
1茶的种类绿茶 在茶种类介绍中，先要说的是大家较为熟知的绿茶绿茶是不用进行发酵的，一般主要通过炒烘晒蒸来制作其中有如龙井等炒青绿茶黄山毛峰等烘青绿茶川青等晒青绿茶玉露等蒸青绿茶四大类。
茶叶按照历史分类有三种，分别是传统名茶历史名茶新创名茶，如果按焙火程度分类有六种，分别是绿茶黄茶乌龙茶红茶黑茶以及白茶，按季节分有四种，分别是春茶夏茶秋茶冬茶茶叶有几种 1历史划分 茶叶。
茶叶的种类主要分六类，有绿茶黄茶乌龙茶红茶黑茶白茶它们的区别在于绿茶是未发酵茶，黄茶是轻发酵茶，乌龙茶是半发酵茶，红茶是全发酵茶，黑茶是后发酵茶，白茶是微发酵茶绿茶 绿茶在生活中是常饮的一种。
