常见的槐花有三种国槐花洋槐花和红槐花槐花，顾名思义，就是槐树的花，未开时为“槐米”，花开时为“槐花”虽然都叫槐花，但它们的用途是有区别的国槐花可以入药但不可以食用，洋槐花可以食用但不入药，红槐花。
槐花可以蒸着吃，也可以做饼吃槐花，又名槐米槐蕊，具有安神润肠防癌降血脂的作用，一般人群均可食用脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者糖尿病人过敏性体质的人慎服消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜。
槐花洋槐为多生花，总状花序，蝶形花冠，盛开时成簇状，重叠悬垂小花多皱缩而卷曲，花瓣多散落，完整者花萼钟状，黄绿色，先端5浅裂花瓣5，以黄色或黄白色多见，也有其他颜色如紫红色参见图片，通常1片较大。
槐花的特点是清气阵阵，幽香袭人，令人陶醉洋槐花具有良好的观赏价值，每到花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾古代中土与槐花有关的诗歌槐花常植于屋边路边，中国各地普遍。
槐花长得花冠蝶形，乳白色，旗瓣阔心形，有短爪，脉微紫，翼瓣和龙骨瓣均为长方形黄绿色，无毛，不开裂，种子间极细缩种子16颗，肾形，深棕色花期78月，果期1011月生长环境温带树种，喜欢光，喜干冷气。
槐树花以黄色或黄白色多见，也有紫红色，总状花序，蝶形花冠，盛开时成簇状，重叠悬垂小花多皱缩而卷曲，花瓣多散落，完整者花萼钟状，黄绿色，先端5浅裂花瓣5，通常1片较大，近圆形，先端微凹，其余4片长圆形雄蕊。
