6清新去异味 它有独特的清新的薄荷香，所以常用于制作料理或甜点，以及去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味也可做成消炎消肿的润肤水7提高睡眠质量 夏天用晒干的薄荷叶做枕头，清新解暑，便于入睡，适合。
1将薄荷叶做水，因为里面含有薄荷醇等因子，会让人的皮肤产生清凉的作用，尤其对于消炎止痛都有特别的效果2因为薄荷中的成分可以引起人体神经系统的兴奋，从而使得人体血管热胀，促进人体流汗因此有让人提问下降的作用。
1提神醒脑功效薄荷叶含有薄荷油成分，具有刺激神经的作用，兴奋大脑，使人振奋，尤其适用于经常熬夜的工作或者学习的人2止痒功效薄荷叶中的薄荷醇，具有收缩皮肤粘膜血管麻痹神经末梢的作用，用薄荷叶泡水外用，可。
2可以用薄荷叶来煎鸡蛋薄荷叶还可以用来煮羊肉牛肉鱼肉等，起到增香作用3薄荷叶可以凉拌，将薄荷叶洗干净之后，直接凉拌鸡丝或者素拌4薄荷叶洗干净，晒干之后，可以用来泡水喝薄荷的功效与作用1提神。
可以，以下是薄荷叶煮肉汤的做法主料薄荷叶400g瘦肉50g 辅料油适量盐适量生抽适量砂糖适量 步骤一薄荷叶洗净步骤二瘦猪肉切片加入适量盐砂糖生抽小许油调匀步骤三锅内放适量请水，加点油。
薄荷叶的功效与作用一少量的薄荷能够兴奋中枢神经促进血液循环汗腺分泌，使周围的毛细血管扩张而散热，可以用于解暑解热因此，薄荷具有降低体温的作用二薄荷里面含有薄荷醇等因子，会让人的皮肤产生清凉的作用。
