槐花蜜的功效与作用保养心脑血管，槐花蜜水白透明，质地浓稠，不易结晶具有清淡幽香的槐花香味，甘甜适口还具有槐花之祛湿利尿凉血止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时也有清热。
槐花蜜具有槐花清热去湿利尿凉血止血的功效因此在选择蜂蜜的时候，也可以根据植物本身的一些特性和自身的体质来进行选择比如黄芪蜜，有一般蜂蜜保健作用外，还有黄芪利尿护肾降压强体的作用枇杷蜜具有枇杷。
槐花蜜主要的药理功效，则是清热解毒护脾养胃保护心血管降低血压预防中风养心安神洋槐蜜里面相比其他蜂蜜来说，因为有两种特殊成分刺槐苷和挥发油，因此具有抗菌止咳防腐的作用6性状不同 百花蜜在温度。
纯的槐花蜜色泽为水白色，确却的说应该是叫做无色透明的，它的质地非常的清澈，如矿泉水一样并且具有清淡的槐花香味，不易结晶因为洋槐花的花期比较短，而且同时期也有其他的蜜源，所以蜂蜜采集的期间满免混入了其他的。
