龙眼和桂圆是同一种水果龙眼因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名桂圆是龙眼晒干后的产物，果肉呈不规则形态，在表皮中还有很大空间没有充满整个果皮，汁水较少，但是味道更加甜腻龙眼是。
龙眼和桂圆的区别首先说龙眼，龙眼是我们日常在水果摊上买到的水果，新鲜的，可以直接吃将皮剥开后，我们会发现龙眼肉是晶莹剔透的，与荔枝有点点相似将其整个放进口里，鲜嫩多汁的口感给人感觉十分舒爽，冰冻之后食用更。
3价格区别 虽然桂圆一年四季都能买到，其实龙眼和桂圆同一种水果，只不过它们存在的形式是不一样的龙眼是新鲜的水果，而桂圆则是龙眼的另一种形式是通过龙眼加工而成，所以桂圆的价格往往比龙眼贵。
龙眼是温性，桂圆稍具热性前提是我们这里的定义是龙眼是新鲜的，桂圆是龙眼干。
龙眼和桂圆是指的同一种水果，并没有本质上的区别 只不过在平时我们习惯将新鲜的果实称之为龙眼，而剥壳剥核后称之为桂圆实际上这两者就是用一种水果在中国的南方喜欢将干鲜的龙岩称之为桂圆，北方则喜欢称之为。
桂圆和龙眼属于同一种水果，但是两者也会存在一定的区别，比如口感不同外形不同保存方式不同等1口感不同龙眼属于新鲜的水果，肉质比较饱满，而且汁多，比较甜腻桂圆是由龙眼晒干制作而成，里面的汁水比较少，但是。
