海棠花开娇艳妩媚、花姿美艳、花开似锦，是观赏价值很高、雅俗共赏的名花，被美誉为国艳、花尊贵、花中神仙等美称。
海棠花开虽然娇艳动人，但大多无香味，即使是海棠中被誉为上品的西府海棠，也是没有香味的。
海棠正常只会开出一种颜色的花，但是现在出现了一棵树上开出两种颜色花的情况，这种现象我很多年前就看到过，一棵海棠树上开着不同颜色的花，当时感觉非常奇异，有的花朵是一色的，有的是色彩相间的，美艳无比的海棠花，看起来与非常众不同特别漂亮。
为什么会出现这样的现象呢？以后通过园艺管理人员了解后，才明白了其中的奥妙。
一株海棠开出两种颜色的花朵，是比较少见的，一个因素就是通过嫁接而产生的，如果不是嫁接所为，那另一个原因就有可能是芽变，不仅仅是海棠花，有些花卉植物能开出双色甚至多色的花，都可能是这两种原因。芽变即是芽的分生组织细胞，自然发生的遗传物质的突变，芽变一般表现在枝、叶、花、果及成熟期等特征和特性上。
另外，一株植物花开多色除了基因变异，还有一个原因，那就是重瓣花卉所含的花青素起作用，花青素成分是花朵细胞的有机色素，能控制花瓣色素变换，这种现象会随着温度、光照、酸碱度改变而发生变换。因此，某种植物开花会变色，有时也会给人一种奇妙的视觉：同一株花卉植物会开出不同颜色的花。
